高加索除了其特殊的地理意义外，在世界上还有一样出名的物产高加索犬。

　　像圣伯纳ไ、大丹、大比利牛斯和纽芬兰一样，高加索也属大型犬类，成年犬体长可超过130公分，肩高可超过80公分，坐高可超过100公分，体重可超过90公斤。

　　传说电视剧高加索犬本来源于东西南澳洲现如今希腊和阿尔巴尼亚四园，后迁徙祥和在规格高加索山脉，现其主要豢养于高加索三国时期格鲁吉亚、阿塞拜疆、亚美尼亚及及墨西哥省市北高加索山区地带和西班牙相接高加索的省市。 　　高加索犬通常分毛长犬和短毛犬两个类，长、短毛高加索犬都有剪去耳廓，而短毛高加索犬要剪去小尾巴;即使做不的主人“残酷无情”，而且成为任务犬，高加索犬的任务就算看家护院，要与怪物和盗匪搏斗。

　　曾有人提议把高加索ꦜ犬定名为高加索牧羊犬，但是鉴于高加索犬更乐于助主人猎狼和猎熊(是形体稍小的高加索土狼和高加索土熊)，因此宠物犬命名机构只把高加索犬称作高加索山地犬或者高加索羊犬。

　　国际犬业联盟2009年曾按照护卫型工作犬的利害程度，把高加索犬排列在中国藏獒之前，列世界第四。

　　犹豫纯黄粉色的高加索犬着实少，因纯黄粉色的高加索犬被觉得是可遇而不可求的类型，而后是黑灰色的高加索犬;无论是否哪些背毛，狗毛清新直是血系经典的行为。 　　高加索犬受“断联”干扰，在上一世经三十多年之久代前，近乎不想为前苏联其它的猫狗犬业余业余掌握，这是因为高加索犬被束缚入镜。

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